但单单有这几个西餐厅的老板,是远远不够的。
江辰还跟当地的大型超市进行了洽谈,将品质稍微低一些的黑松露,供应给当地的超市。
以往黑松露这种东西,因为价格昂贵,从来都没有在超市出现过。
现在,一些比较大型的超市签订了协约,黑松露陆陆续续的开始在超市的高级柜台出现。
炎夏的黑松露不如欧罗巴等地区的市场,这些改编很快就引起了当地松露商人的注意!
“有几家西餐厅,居然要跟我们解除合作!”
“我已经打听过了,听说他们要跟炎夏的松露供应商合作!
我的一个老朋友向我透露了消息,炎夏的松露比咱们的松露价格要低上一半还多,这分明就是恶意竞争!”
“绝对不能放任炎夏的黑松露,抢占我们的市场!听说他们的黑松露年产达到了100吨,这是多么可怕的一个数字!
如果我们放任这种情况继续发生,炎夏的黑松露会击垮我们整个产业链!”
“看来,我们需要采取一些必要的措施了。”
一个黑松露商人,露出了精明的目光。
“我们欧鲁巴的黑松露是世界上品质最好的黑松露!如果这些高级西餐厅替换了黑松露,使用了更加便宜的炎夏黑松露,那意味着他们的餐厅品质格调将降低!
我们绝对不能让消费者受到这种蒙骗!”
“我的朋友,你说的对!看来是时候找那些订购了炎夏的黑松露的餐厅老板,好好的谈一谈了。”
这些黑松露商人在当地深耕多年,早就建立起来了自己的人脉和品牌效应。
他们在网络上雇佣了一大批的水军,发推文,明褒暗贬炎夏松露的品质。
【炎夏的人工养殖黑松露跟我们高卢的黑松露有什么区别?】
【人工养殖的黑松露到底怎么样?二十年专业西餐厅大厨为你解答困惑。】
【高级黑松露应该有的几个特点!】
【揭秘炎夏生产的黑松露为什么会比高卢生产的黑松露价格便宜这么多?】
这些推文很快就影响到了当地消费者的看法。
消费黑松露的人大部分都是非富即贵,再不济也是中产阶级,这些人对食材品质的要求非常高。
在这些推文潜移默化的引导下,他们认定,炎夏的黑松露品质不好,所以才会导致价格低廉。
这样低劣品质的黑松露,不应该出现在高级的西餐厅。
这就比较苛刻的顾客,在西餐呈上来之后,会问大厨这些松露的产地。
“你们西餐厅是用的松露应该是咱们本地的松露吧?本地的松露才是品质最好的松露!我相信你们应该不至于为了压低成本,选择炎夏劣质低廉的黑松露。”
“当然,尊贵的绅士和太太,我们用的全部都是最高品质的黑松露。”